감자와 감저

감자와 고구마

감자는 가지과의 여러해살이 식물이고 북쪽지방에서 심는것이고(강원도 감자)

고구마는 나팔꽃과 넝쿨식물인데 남쪽에서 많이 심는다.(제주도,해남 물감자)

심는 시기는 4월중순부터 5월초순으로로 비슷한 시기에 심는다.

수확시기는 감자는 6월중순에서 하지쯤이고 고구마는 9월말쯤이다.

예전에는 "감자와 감저"로 구분을했었는데

발음이 비슷하여 감자로 혼용해서 쓰는 지방도 있었다.

감자는 하지쯤 수확을 하니깐 하지감자라했고

고구마는 감저라고 했다가 발음상 섞어쓰다가

4월하순쯤에있는 24절기의 하나인 곡우쯤에 심으니

"곡우에 심는 마"라해서 곡우마라고 했던것이

고구마로 바뀐것이다.

북감자,남감저,

영어표기로는 감자== potato

고구마==sweet potato, yam